Pštrosí týdny

8. 5.–14. 6. 2026

Pštrosí maso se v Česku neobjevuje často. A přesně proto jsme z něj postavili celé speciální menu! Pokud jste tedy pštrosa ještě nikdy neochutnali nebo jeho maso naopak milujete, pak je ten správný čas vyrazit k nám do pivnice Nad Hladinkou. 

Můžete začít tatarákem nebo carpacciem, dát si silný vývar a pokračovat pořádným steakem z grilu, medailonky nebo smaženým řízkem. V nabídce najdete i opravdu exkluzivní (a nevšední) pštrosí játra, a dokonce i burger, takže na výběr toho máte opravdu dost. 

Pštros je jemnější než hovězí, ale přesto má výraznou chuť. Na grilu funguje skvěle, a právě v jednoduché úpravě nakonec vynikne nejvíc. 

Pokud zkrátka chcete zkusit něco jiného než českou klasiku, stavte se. Pštrosí týdny Nad Hladinkou probíhají od 8. května do 14. června 2026. 

předkrm

pOLÉVKA

HLAVNÍ CHOD