Jídelní lístek 

kapary, citronová majonéza, rukola, Grana Padano, rozpečená bageta s bylinkovým máslem1,3,7,12

kozí sýr, vlašské ořechy v karamelu, citrusový dresink, rukola, rozpečená bageta s bylinkovým máslem7,10,12

česnek, chilli, listová petržel, bylinková bageta1,2,3,7,12

morková kost, sušené žloutky, cornichons okurky, šalotka, čerstvý chléb1,3,7,12

hruškové chutney, crostini1,3,7,12

z vyzrálého hovězího masa1,9

s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou1,3,7,9,

šafránové risotto, granátové jablko1,4,7,9,12

zeleninové ratatouille s bylinkami, bazalková omáčka1,4,7,12

pečená dýně hokaido, cherry rajčátka, nakládaná ředkev, listový salát, bazalka, medovo-hořčičný dresink1,9,12

římský salát, grilované kuřecí maso, ančovičkový dresink, opečená slanina, krutony, Grana Padano1,3,4,7,9,12

máslová šalvěj, restovaná semínka1,3,7,9,12

makarony s trhaným vepřovým masem, čedarová omáčka, jarní cibulka1,3,6,7,8,12

ragú z hovězího mletého masa s drcenými rajčaty, Grana Padano1,3,7,9,12

marinovaná pečená červená řepa, kozí sýr, rukola1,7,9,12

domácí houskový knedlík, brusinky1,3,7,8,9,10,12

domácí bramboráčky, čerstvý křen, cibule1,3,7,9,12

smažené hranolky, domácí tatarská omáčka1,3,6,7,9,10,12

karamelizované kysané zelí, vídeňská cibulka1,3,7

hovězí nízká roštěná, fazolové lusky s česnekem a slaninou, pečené brambory, demi glace1,9,12

hovězí pupek, chimichurri omáčka, pečené grenaille s lanýžovým máslem1,7,9,12

smažené hranolky, pepřová omáčka s dijonskou hořčicí1,7,9,10,12

pyré z pečených jablek a červeného vína, lanýžová demi glace1,7,9,12

vídeňský bramborový salát s červenou cibulkou, sterilované okurky1,3,7,9,10,12

vařené brambory s petrželkou, domácí tatarská omáčka1,3,7,9,10,12

česnekové topinky (5 ks)1,3,7,9,12

hovězí lýtko, grilovaná zelenina, pečené brambory, smažené hranolky (100g doplatek 43 Kč)1,6,7,8,12

uzená majonéza, restovaná slanina s červenou cibulkou, čedar, nakládané okurky, smažené hranolky1,3,7,12

nakládané okurky, cibulky, čalamáda, hořčice, křen, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem1,3,6,7,8,9,12

BBQ marináda se směsí koření, domácí nakládaná zelenina, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem1,3,6,7,9,12

kuřecí prsa 150 g, vepřová panenka 150 g, hovězí roštěná 100 g, smažené hranolky 200 g, majonéza z pečeného česneku, domácí BBQ omáčka, pikantní sladkokyselá omáčka1,3,6,7,9,12

křupavá slanina, čedarový dip1,7,12

ve smetaně, červená cibule, pečivo1,3,7,12

kozí rohy, červená cibule, bílá cibule, feferony, pečivo1,3,7,12

hranolky, kečup1,3,7,12

ragú z hovězího mletého masa, drcená rajčata, Grana Padano1,3,7,12

domácí houskový knedlík, brusinky1,3,7,8,9,10,12

červená cibulka1,3,7,9,10,12

čerstvý chléb 3 ks, kaiserka 2 ks1,3,7,12

s jahodovou omáčkou1,3,7,12

zapečené se třtinovým cukrem, máta1,3,7,12

dle denní nabídky3,7,12